250 ml Kahve ve Recellerde inanılmaz fiyat avantajını değerlendirin!

LEZZETLİ TATLILAR YAPIN

KAHVELİ TART


Tart hamuru için;

• 1 + 1/2 su bardağı un
  
• 1/2 su bardağı toz badem
  
• 4 adet yumurta sarısı
• 100 gr tereyağ
• 8 corba kaşığı pudra şekeri
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 4 corba kaşığı süt

Krema için;

• 250 gr süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1/2 çay bardağı un
• 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
• 3 yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 cay kaşığı LPQ HOUSE BLEND COFFEE

Süsleme için;

• 1 cay kaşığı LPQ HOUSE BLEND COFFEE
• Dilim badem
• 1 kahve fincanı Karamel şurubu

Hazırlanışı;

Tart hamuru için gerekli olan malzemlerimizi derin bir kapta birleştirin. Unu eleyerek karışıma ilave edin. Oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurta ve tereyağını da ekleyerek tüm malzemeyi iyice yoğurun. Yoğurduktan sonra streç filmle sarıp en az 30 dakika buzdolabında bekletin.
Yarım saat sonra hamuru buzdolabından çıkarın. Soğuk hamuru oklava yardımı ile hafifçe açın. Tart kalıbınızı yağlayıp unlayın. Tart hamurunu yerleştirirken kenarlarının dışarıda kalmamasına dikkat edin. Asıl önemli olan hamurun pişerken kabarmamasını sağlamak. Bunun için fırına koymadan önce kabarmasını engellemek için çatal ile ufak delikler açın. 180 derecede ısıtılmış fırında 15 - 20 dakika kadar pişirip çıkartın ve dinlendirin.
Diğer tarafta krema için tüm malzemeleri (kahve hariç ) soğukken tencereye koyun ve devamlı karıştırarak pişirin. Piştikten hemen sonra içerisine kahveyi ilave edip karıştırmaya devam edin. Krema hafif ılık iken tart hamurunun üzerine boşaltın. Buzdolabında 1-2 saat bekletin. Diğer tarafta başka bir kapta; 1 kahve fincanı karamel surubu içine 1 çorba kaşığı süt ve 1 çorba kaşığı LPQ HB Coffee koyarak iyice karıştırın yanlız önce kahve ve sıcak sütü iyice karıştırıp kahveyi eritin ve ondan sonra karamal şurubunu ekleyin. İsteğe bağlı tart kalıbınızın etrafını badem dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
Bu tartı ister büyük tart kalıbında ister küçük kalıplarda yapın tercih sizin .....